PARFUM SICILIEN #2

Vous connaissez cette étrange sensation d'appartenir à un endroit sans forcément y vivre?

Et lorsque vous y revenez tout vous paraît évident, comme si cette même sensation 
vous ramenez à la fois dernière lorsque vous avez frôlé cette terre.

C'est ainsi que j'aborde la Sicile à chaque fois que j'y retourne; ce parfum.
Cette île qui est la terre de naissance de ma grand-mere me parle tellement.

Des paysages si préservés et si mystérieux, comme son esprit d'ailleurs.
Lors de nos visites, on parcourt la Sicile que ma grand-mere n'a jamais eu le temps de découvrir.
Elle qui fut plus déterminée à voir plus loin, l'horizon l'a mena jusqu'en Tunisie.
C'est donc un petit et délicieux devoir que de visiter, à chacun de nos retours à la source, les lieux pas encore exploré.

Après avoir mis cap au sud pour découvrir les beaux paysages blancs des scale dei turcchi

Je vous emmène aujourd'hui vers les paysages salés de Marsala

Là où les couchers de soleil sont parmi les plus beaux de l'île. 

La route jusqu'à Marsala bordent les marais salantes et les petites plages d'appoint.
Les moulins plantaient dans le paysage donne le mouvement aux locaux venus prendre l'apéro au bord des rives.

La chaleur se mêle aux douces notes de vin. 

À l'heure du déjeuner, en bord de route, les odeurs mêlent poissons frais et pâtes artisanales. 
Le temps de rien faire rice n'est déguster d'excellentes pâtes à la poutargue accompagné le fameux vin de la ville.

Il devait être 13h et le soleil était écrasant. Je me souviens de ce vin blanc moelleux. 
Le parfum sicilien est revenu, aussi parfait que dans mes plus belles vacances d'été.

Rendez-vous le mois prochain mon île d'amour.

xx